СТОЛИЧНЫЙ КУРЬЕР
Независимое московское интернет-издание
  • НОВОСТИ
    • ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛ
  • ПРЕСС-РЕЛИЗЫ
  • ОТЗЫВЫ И РЕЦЕНЗИИ
  • МАГИЯ ЗДОРОВЬЯ
  • ПОТУСТОРОННЕЕ
  • ГОРОСКОП
  • ПЕЧАТНЫЙ ВЫПУСК
    • О газете
    • График выхода
    • Распространение
    • Портрет аудитории
    • Размещение рекламы
  • НОВОСТИ
    • ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛ
  • ПРЕСС-РЕЛИЗЫ
  • ОТЗЫВЫ И РЕЦЕНЗИИ
  • МАГИЯ ЗДОРОВЬЯ
  • ПОТУСТОРОННЕЕ
  • ГОРОСКОП
  • ПЕЧАТНЫЙ ВЫПУСК
    • О газете
    • График выхода
    • Распространение
    • Портрет аудитории
    • Размещение рекламы
  • Главная
  • /
  • Здоровье и красота
  • /
  • Советы и лайфхаки

Гастроэнтеролог рекомендовала не употреблять в пищу тартар из баранины и свинины

Тартар рекомендуется выбирать из говядины или рыбы, поскольку курятина, баранина и свинина содержат больше паразитов и бактерий. Об этом агентству городских новостей «Москва» сообщила кандидат медицинских наук, врач гастроэнтеролог-гепатолог московской городской клинической больницы имени Виноградова Ольга Аришева.

«Большего всего паразитов и бактерий содержат мясо курицы, баранина и свинина. Употреблять их в пищу в сыром виде не рекомендуется. Тартар лучше выбирать из говядины или рыбы. Как правило, такие блюда готовятся из высококачественного сырья», – сказала Аришева.

Она пояснила, что соусы и приправы частично помогают очистить тартар от паразитов, однако полностью безопасным это блюдо считать все равно нельзя. По словам врача, риск отравления также усиливается при добавлении сырого яйца.

«Главная опасность – сальмонеллез. И даже при полной обработке оболочки риск не проходит. Употребление в пищу сырых яиц противопоказано людям с обострением панкреатита, холецистита, а также с непереносимостью белка», – подчеркнула Аришева.

Собеседница агентства добавила, что тартар не рекомендуется запивать алкоголем.

«Алкоголь не обеззараживает и не может снизить риск отравления, а совсем наоборот. Он может ускорить всасывание веществ в кровь. Поэтому при риске отравления, любыми продуктами, спиртные напитки необходимо исключить из рациона», – заключила Аришева.

Ранее мы писали о том, что врачи назвали овощ, лучше всего снижающий уровень сахара в крови.

По сообщениям информационных агентств

© «Столичный курьер», 2022. Цитирование и любое коммерческое использование материалов, опубликованных в разделе новостей на данном сайте, допускается только с письменного разрешения редакции; некоммерческое использование в интернете – при обязательном размещении гиперссылки на news.scourier.ru. Мнение редакции может не совпадать с мнением автора или цитируемым источником информации. При публикации официальных пресс-релизов редакция не осуществляет проверку приведенных фактов. За содержание комментариев к записям редакция ответственности не несет.

  • Врачи рассказали, чем заменить йод, считающийся устаревшим препаратом
  • В Астрахани вырастили арбузы со вкусом ванили и миндаля
  • Лучшим российским футбольным клубом за всю историю стал «Спартак»
  • Владимир Путин усомнился в честности судейства на Олимпиаде в Токио
  • Фальшивые врачи обманули больше 11 тысяч жителей столицы
  • Владельцам собак посоветовали не давать незнакомцам гладить питомцев
  • Признание: Анфиса Чехова впервые рассказала о своей зависимости
  • Филиппа Киркорова убрали из черного списка Минкультуры Украины
  • Сергей Пенкин отпразднует свое шестидесятилетие на ВДНХ

Новости по темам
Авто и запчасти | Дача и огород | Деньги и бизнес | Дети и родители | Животные и растения | Здоровье и красота | Интернет и гаджеты | История и биографии | Культура и искусство | Кумиры и блогеры | Мебель и интерьер | Недвижимость | Неизведанное и космос | Общество, город, власть | Открытия и изобретения | Происшествия и криминал | Работа и учеба | Советы и лайфхаки | Спорт и хобби | Строительство и ремонт | Товары и услуги | Транспорт | Туризм и отдых | Экология | Это интересно

Опубликованно 23.02.2022 автором Столичный курьер. Запись опубликована в рубрике Здоровье и красота, Советы и лайфхаки. Добавьте в закладки постоянную ссылку.
В Москве невозможно получить ЕПД и оплатить квартплату. Что происходит?
Врачи заявили, что употребление фисташек помогает бороться с хронической усталостью

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

    Подписка на газету

    ГОРОСКОП В ПОДАРОК
    ЗАГОВОРЫ И ШЕПОТКИ

    Партнеры

Редакция: news@scourier.ru
Реклама: @editor_contact ➤
Издается при поддержке газеты «Столичный курьер»
Информационный партнер сайта: агентство РИИА.РФ
Правовая информация
Политика конфиденциальности


МАГАЗИН уникальных товаров и услуг
Капсульный зонт | Меховые накидки на автокресла | Домашняя ветчинница | Обогреватель портативный | Подарочный набор из жемчуга для женщин | Держатель для смартфона в авто | Расческа для шерсти животных | Электрическая мухобойка | Вечная спичка | Японская электрическая пемза | Насадка для душа с фильтром | Жидкое стекло для авто | Женские спортивные костюмы | Ультра-яркий противоударный фонарь | Армейские наручные часы Amst | Средство для суставов Maralpant | Видеорегистратор с радар-детектором | Часы Smart Watch sw007 + powerbank в подарок | Кушон Venzen + тушь в подарок | Кулон I love You на 100 языках | Триммер для корректирования бороды XPower | Капсулы для потери веса | Крест Доминика Торетто | Комплект украшений для настоящих мужчин | Набор для мытья полов Clean Master | Стильные женские платья Chicsoso | Кушон Bioaqua | Плед-покрывало со светящимися узорами | Магнитный корректор осанки Spine | Многофункциональная лопата для выживания | Летающий спиннер-бумеранг | Магнитная щетка для окон | Средство для устранения засоров Saniclean | Меняющие цвет купальники | Отпугиватель тараканов, грызунов и насекомы | Пояс для похудения Sweet Sweat | Корсет для коррекции фигуры | Машинка для создания мыльных пузырей | Доска для Рисования 3D | Самоклеющиеся накладные ресницы | Клей-сварка | Оригинальные немецкие автобаферы | Авточехлы из экокожи | Костюм от дождя Norfin Rain | Электрическая точилка для ножей | Сыворотка-массажер от морщин | Массажная подушка с прогревом | Женские деловые костюмы | Инструмент для удаления сорняков | Садовые ножницы | Лучший подарок рыбаку: самоподсекающая удочка | Тушь для ресниц Xpress Control 4D | Детский планшет | Монокуляр Bushnell | Антимоскитная шторка на магнитах | Микродозинг мухомора | Инновационная приманка для рыбы PowerBait | Термобелье | Павлопосадские платки | Слуховой аппарат Oticon Xceed | Супермощная телевизионная антенна