В Роскачестве рассказали о полезных свойствах тыквы

Специалисты Роскачества рассказали о полезных свойствах тыквы и правилах хранения этого продукта. В частности, в тыквах содержится много пектина, каротина, калия, кальция, фосфора, а в семенах плода находится большое количество полезных жиров и легких растительных белков. Также сырая тыква укрепляет сосуды, нормализует давление и обладает желчегонным действием.

Отмечается, что есть несколько видов тыкв, которые можно приобрести в магазине. Одной из наиболее известных является крупноплодная тыква, вес которой может достигать до 100 килограммов. Как пояснили в Роскачестве именно этот сорт чаще всего используется в качестве украшения к Хеллоуину. Большие плоды растения можно почистить и заморозить. Кроме того, существует твердокорая тыква, которая не дает крупных плодов, но быстро созревает. Поскольку ее мякоть слегка жестковата, она больше подойдет для приготовления супов или пюре. Также в магазинах продается мускатная тыква, которая считается самой сладкой из популярных сортов.

При покупке любого из описанных видов тыкв необходимо обращать внимание на зрелость плода, отсутствие на нем существенных повреждений и наличие подсохшего хвостика. При этом эксперты отметили, что размер и цвет тыквы на ее вкус никоим образом не влияют. При этом не рекомендуется покупать половинки тыкв, поскольку неизвестно, соблюдалась ли санитарно-гигиеническая безопасность продукта.

Уточняется, что целую тыкву можно хранить на протяжении нескольких месяцев при температуре от шести до восьми градусов и относительной влажности 60-70 процентов. Однако разрезанную тыкву лучше хранить в холодильнике, и употребить ее в пищу в течение недели.

В Роскачестве также пояснили, что энергетическая ценность тыквы на 100 граммов сырого продукта составляет всего лишь 25-37 ккал. Наиболее полезным способом термической обработки продукта является запекание в духовке. А вот любимая многими людьми каша с тыквой – не самый здоровый вариант, поскольку в таком блюде много простых углеводов. Также из тыквы можно сделать сок, но лучше перед употреблением разбавить его водой.

Кстати, о полезных и даже магических свойствах тыквы мы уже писали – тут.

По сообщениям информационных агентств

© «Столичный курьер», 2020. Цитирование в средствах массовой информации и любое использование в коммерческих целях статей и фотографий, опубликованных на данном сайте, допускается только с письменного разрешения редакции, некоммерческое использование в интернете – при размещении гиперссылки на news.scourier.ru. Редакция ни при каких условиях не несет ответственности за содержание рекламных объявлений.

КУПИСЕЙЧАС.РФ | магазин уникальных товаров и распродаж
Распродажа электрических елочных гирлянд | Свитера с оленями из натуральной шерсти | Платья с новогодней и рождественской стилистикой | Мужская шапка-ушанка Norfin | Елочка из фетра с набором безопасных игрушек | Полушерстяная зимняя шапка с мехом MeiLing | Лазерный проектор Star Shower | Модные современные женские кардиганы | Защитное одеяло для автомобиля Safe Blanket | Электрическая точилка для ножей Chefs Choice | Меховые шапки из меха кролика от Alpina Rex | Растворимый напиток для похудения Bentolit | Сверхмощный слуховой аппарат Oticon Xceed | Портативный обогреватель Handy Heater | Антицеллюлитные леггинсы Flex | Комплект для брутальных мужчин Dominik | Вытягивающая ортопедическая подушка Ostio | Персональный амулет на богатство от бабы Нины | Детский набор для творчества с мольбертом | Универсальный робот для мытья окон Hobot | Отпугиватель тараканов, грызунов и насекомых Pest Reject | Массажная подушка с прогревом | Магнитная вальгусная шина MagnetFix | Массажная ручка-электромассажер «Меридиан» | Насадка для душа с фильтром «Прилив сил» | Кулон I love You на 100 языках | Противоударный смартфон | Детское термобелье Reima | Планшет для детей | Стильные женские сумки от Alpina Lux | Магнитный корректор осанки Spine | Цифровое ТВ: телевизионная антенна HQClearTv