В куриных желудках эксперты обнаружили бактерии, способные вызвать инфекцию
Эксперты «Росконтроля» провели очередную проверку продукции. В этот раз они обратили внимание на куриные желудки. На исследование были направлены образцы охлажденных мышечных желудков цыплят-бройлеров семи производителей: «Петелинка», «Троекурово», «Мираторг», «Первая свежесть», «Ярославский бройлер», «Петруха» и «Моссельпром».
Наилучший результат показал бренд «Мираторг». Согласно результатам исследования, куриные желудки этой фирмы соответствуют требованиям безопасности по необходимым показателям. Кроме того, они не содержат остаточных количеств антибиотиков и антимикробных веществ.
Худший результат у производителя «Ярославский бройлер». В его образцах были обнаружены сальмонеллы, бактерии, вызывающие тяжелые инфекционные заболевания. Также эксперты выявили наличие антибиотиков и антимикробных веществ.
Также несоблюдения норм были выявлены у бренда «Моссельпром». В его продукции были найдены бактерии группы кишечной палочки. Данный продукт может вызвать кишечную инфекцию при недостаточной термической обработке.
В категории свежести лучшие показатели у фирм «Мираторг», «Первая свежесть», «Петелинка», «Троекурово» и «Моссельпром». Неудовлетворительные результаты показали «Ярославский бройлер» и «Петруха». Их цвет и запах не соответствуют свежим доброкачественным субпродуктам цыплят-бройлеров.
В итоге пять из семи протестированных товаров рекомендуются к покупке. Это желудки цыплят-бройлеров брендов «Петелинка», «Троекурово», «Мираторг», «Первая свежесть», «Моссельпром». Желудочки «Петруха» занесены в Список товаров с замечаниями за проблемы со свежестью. «Ярославский бройлер» отправился в черный список «Росконтроля».
По сообщениям информационных агентств
© «Столичный курьер», 2022. Цитирование и любое коммерческое использование материалов, опубликованных в разделе новостей на данном сайте, допускается только с письменного разрешения редакции; некоммерческое использование в интернете – при обязательном размещении гиперссылки на news.scourier.ru. Мнение редакции может не совпадать с мнением автора или цитируемым источником информации. При публикации официальных пресс-релизов редакция не осуществляет проверку приведенных фактов. За содержание комментариев к записям редакция ответственности не несет.
МАГАЗИН уникальных товаров и распродаж
Электрическая точилка для ножей и ножниц | Набор для выращивания грибов | Гибрид мангового дерева | Сухая пена – очиститель салона автомобиля | Кушон с экстрактом авокадо и тату брови в подарок | Гель для удаления загрязнений | Чудо-ягодница «Сказочный сбор» | Павлопосадские платки | Развивающая игрушка для детей с рождения и набор развивающих карточек | Вечная спичка | Летающий спиннер-бумеранг | Клей-сварка для метала, дерева и камня | Самоподсекающий поплавок | Капсулы для похудения | Трехцветная основа под макияж | Набор для полировки фар | Экономитель топлива | Магнитный корректор осанки | Суперрасческа для шерсти животных | Амулет богатства от бабы Нины | Товары, подлежащие сертификации, сертифицированы. Оригинальное качество, защита от подделок, доставка по РФ.
