Удивительные целительные свойства обычной сметаны

Все, кто хоть раз «обгорал» на солнце в жару – знают: нет от этой беды средства лучше, чем обычная сметана. Смажешь ею пораженное место – и боль проходит, а заживает быстрее. Но на этом целительные свойства сметаны, конечно же, не заканчиваются.

От крапивницы и против морщин

Сметана – исконно русский продукт. Появившись на Руси, он довольно быстро завоевал весь мир, а уже европейцы придумали вариации на тему сметаны: простоквашу, йогурт, сливки… Считается, что до Второй мировой войны сметана была лакомством – молоко оставляли закисать, затем снимали (или сметали – отсюда и название) с него «вершки» и ели. А во время войны было открыто свойство сметаны лечить раны. Кем и при каких обстоятельствах – историкам неизвестно, но учеными факт заживления от сметаны любых ран доказан, и не раз. При любых повреждениях на коже – порезах, вскрывшихся нагноениях, ожогах, крапивницы и т.д. поможет нанесение на проблемное место сметаны как крема. Она не только уничтожает многие известные бактерии, но и – главное – заставляет коже регенерироваться. При этом ее также полезно наносить и на совершенно здоровую кожу, о чем наверняка знают все модницы: она питает и увлажняет, придает здоровый блеск, не дает и стареть и даже – при регулярных процедурах – замедляет старение. Все это происходит благодаря огромному содержанию витаминов РР, Е, А, В12 и В2, а также фосфора и железа, которые необходимы для здоровья клеток и нормального функционирования организма.

Еще в сметане много кальция, но в отличие от других аналогичных продуктов (от того же молока), именно в сметане он находится в таком состоянии, которое легко усваивается организмом. По сути, утверждают эксперты, 2 столовые ложки сметаны идентичны 4 стаканам молока – их регулярный прием способствует укреплению костей, зубов и ногтей. А микроорганизмы (которых в молоке почти в 10 000 раз меньше) помогают организму бороться с гнилостной микрофлорой кишечника и нормализовать процесс пищеварения.

Для здоровья зубов и глаз

Издревле считается, что сметаной не только лечат солнечные ожоги, но и избавляются от веснушек… Среди модниц – особенно в былые времена – было принято веснушки выбеливать. Для этого они обмазывали их на ночь сметаной и сверху покрывали повязкой.

А еще с помощью сметаны в былые времена в богатых домах выбеливали зубы. В записках русского врача Федора Гааза еще в 1810 году есть такая запись: «Чтобы зубы имели здоровый белый вид, чтобы не поражались заразой и грибком, не становились черными и не гнили, нужно каждый день утром и вечером съедать по ложке сметаны, но не проглатывать, а подержав во рту, чтобы зубы пропитать ею».

Другой врач, Григорий Захарьин, известный тем, что лечил императора Александра III, прописывал пациентам сметану при любых заболеваниях в качестве средства «усиливающего действие любых лекарств». А есть ее литрами – в огромных количествах – он рекомендовал при болях в суставах (говоря, что она их укрепляет) и при болезнях глаз и ухудшении зрения (считал, что сметана подпитывает глазные нервы и вычищает из глаз любые хвори).

Позднее целители научились лечить сметаной радикулит и любые виды артритов, и этот рецепт не смотря на более, чем 100-летний возраст, используют по сей день. Густую сметану нужно нанести на полотенце и лечь на нее спиной, либо укутать им больное место и укрыться одеялом, чтобы было тепло. Резкие боли стихнут уже минут через 20, а при постоянных приступах – если выполнять ритуал ежедневно – пройдут полностью.

При язве и простатите

При простуде и гриппе целители сметану рекомендуют есть с луком – она не только смягчает его жгучее действие, но и усиливает его целебные свойства. Кстати, поможет сметана избавиться и от боли в горле (при любых видах ангины) – ее нужно медленно рассасывать во рту.

Очень полезна сметана при язве желудка: ее жиры, обволакивая язву, уменьшают боли при прохождении пищи, стимулируют рубцевание, благодаря высокой питательности придают силы ослабевшему организму. Единственное условие, которое необходимо соблюдать при лечении – поддерживать интервал в 1-2 часа между приемами сметаны и основной пищи.

Для того чтобы вылечить шпору – костный вырост, образующийся на ноге в том месте, где прикрепляются сухожилия, нужно каждый вечер распаривать пораженные ноги в горячей воде, а затем густо наносить на пятку сметану и одевать теплые шерстяные носки.

В народе бытует мнение, что регулярное употребление сметаны вызывает в мужском организме усиленное образование семени. А если одновременно со сметаной каждый день съедать веточку петрушки, это окажет благотворное влияние на предстательную железу, постепенно излечит воспаление простаты (простатит), окажет стимулирующее действие на половую функцию мужчины.

Ну а самое главное – еще наши предки приметили: сметана помогает детям лучше развиваться и не болеть, вот почему сметана с блинами всегда была главным детским лакомством. Так что кушайте сметанку сами, угощайте подрастающее поколение и – будьте здоровы!

Автор: Денис Лобков

Copyright © «Столичный курьер». Использование текстов и фотографий, опубликованных на данном сайте, в печатных СМИ допускается только с письменного разрешения редакции, в Интернете – при условии размещения гиперссылки на scourier.ru.