Роспотребнадзор рассказал, как правильно выбрать хлеб в магазине
В Роспотребнадзоре рассказали, на что стоит обратить внимание при выборе хлеба в магазине. В первую очередь подчеркивается, что хлебобулочные изделия и собственно хлеб должны перевозиться либо в лотках, либо в специальных закрытых автомашинах или фургонах с полками. Приобретать продукцию рекомендуется исключительно в стационарных предприятиях торговли, где созданы надлежащие условия хранения.
Обратить внимание стоит на форму хлеба. Он должен быть чистым, без повреждений (вмятин, трещин, боковых наплывов) и при этом как следует пропечен, чтобы и внутри не было нарушений (комков или, напротив, пустот).
«Он должен быть эластичным и равномерно пористым», – отметили в ведомстве.
Следует убедиться, что на этикетке приведена дата изготовления и срок годности. Специалисты подчеркивают: белый хлеб сохраняет полезные свойства до 24 часов с момента выпекания. Ржаной и ржано-пшеничный хлеб считается свежим 36 часов. Хлебобулочные изделия весом меньше 200 граммов не могут храниться дольше 16 часов. В связи с этим объемы приобретаемого хлеба надлежит рассчитывать заранее.
Что касается вопроса хранения, то хлеб лучше поместить в воздухопроницаемую хлебницу или тканевый мешок, но не в полиэтиленовый пакет. Соответствующая информация указана на сайте Роспотребнадзора.
По сообщениям информационных агентств
© «Столичный курьер», 2021. Цитирование в СМИ и любое коммерческое использование материалов, опубликованных в разделе «Новости» на данном сайте, допускается только с письменного разрешения редакции; некоммерческое использование в интернете – при обязательном размещении гиперссылки на news.scourier.ru. Мнение редакции не всегда совпадает с мнением автора или цитируемым источником информации. При цитировании официальных пресс-релизов компаний редакция не осуществляет проверку приведенных фактов. За содержание комментариев к записям редакция ответственности не несет.
МАГАЗИН уникальных товаров и распродаж
Угольный кофе для похудения | Вечная спичка | Японский клей-сварка | Домашняя ветчинница | Меховые накидки на автокресла | Летающий спиннер-бумеранг | Армейские наручные часы Amst | Стол-трансформер для ноутбука | Персональный магический амулет на богатство | Павлопосадские меховые жилеты | Карта звездного неба | Танцующий кактус | Латексные фитнес-резинки | Система домашнего отбеливания зубов | Комплект украшений под золото Jesus | Нанопленка на автомобильные номера против камер | Мечта рыбака: самоподсекающая удочка | Доска для рисования 3D | Элегантные женские шляпки | Корсет для коррекции фигуры | Многофункциональная лопата | Стильные женские сумки Alpina Lux | Средство для удаления царапин на машине | Тайские капсулы для похудения | Швабра-лентяйка с уникальной системой отжима | Набор для выращивания королевских роз | Слуховой аппарат Oticon Xceed | Кулон I love You на 100 языках | Омолаживающая маска | Массажная подушка с прогревом | Защитное одеяло для автомобиля | Глушилка камер | Распродажа женских и мужских духов | Товары, подлежащие сертификации, сертифицированы. Оригинальное качество, защита от подделок, доставка по РФ.
