• [ ПЕЧАТНЫЙ ВЫПУСК ]
  • НОВОСТИ
  • МАГИЯ ЗДОРОВЬЯ
  • ТАЙНЫ ВЕКА
  • ОТЗЫВЫ И РЕЦЕНЗИИ
  • САТИРА
  • ГОРОСКОП
  • [ ПЕЧАТНЫЙ ВЫПУСК ]
  • НОВОСТИ
  • МАГИЯ ЗДОРОВЬЯ
  • ТАЙНЫ ВЕКА
  • ОТЗЫВЫ И РЕЦЕНЗИИ
  • САТИРА
  • ГОРОСКОП
  • Главная
  • /
  • ОТЗЫВЫ И РЕЦЕНЗИИ

«Ньокки»: готовить ньокки в ресторане не умеют, с салатами дела лучше

«Ньокки»: готовить ньокки в ресторане не умеют, с салатами дела лучше
«Ньокки»: готовить ньокки в ресторане не умеют, с салатами дела лучше | фото: pixabay.com

Для начала – пояснение: ресторана «Япоша» на проспекте Мира у метро «Алексеевская» больше нет, его место занял ресторан «Ньокки». До сих пор все логотипы «Япоши» не убраны и кое-где напоминают о том, что было здесь раньше.

Признаться, я не очень люблю ньокки – не являюсь ценителем муки, перемешанной с картофелем и превращенной в клецки. Но если на родине этого блюда – в Италии, где мне довелось впервые отведать ньокки, их хотя бы можно было есть, то блюдо в российском варианте ничего кроме слез не вызвало. Так и хотелось вызвать шеф-повара и заявить: ну умеете готовить, подавайте отдельно картошку и макароны, не мешайте…

Весьма неплохое место

Причем довелось мне отведать ньокки не где-нибудь в придорожной забегаловке, а в сетевом ресторане, который даже назван в честь этого блюда. Думалось, вот тут-то меня разочарование не постигнет, ибо в название бренда посредственный продукт выносить не будут – ошибался.

Сначала о ресторане. В целом – весьма неплохое место. Уютное, комфортное, не напрягающее ни дизайном, ни обстановкой. Столики и кресла удобные, официанты опрятные и ненавязчивые, столики чистые и аккуратные, на каждом присутствует большой набор специй и бесплатные сухарики. Меню стильное и понятное, но стиль больше «дамский» – сразу видно, что его разрабатывал дизайнер женского пола и, очевидно, в расчете на дамочек, которые устанут от шопинга и заглянут сюда перекусить. Кстати, элементы «женского» дизайна присутствуют и в оформлении – всякие шляпки, сумочки, зонтики и картинки в стиле «Ай лав ю».

Цены адекватные

Изначально полагая, что ньокки мне не доставят большого удовольствия, помимо них заказал еще кучу всего – надо же было оценить всю кухню заведения. Благо, цены на все вполне себе адекватные, а размеры блюд заявлены очень даже достойные.

Итак, мой заказ: салат «Греческий» (325 рублей), «Оливье» (165) – просто жутко хотелось узнать, как его готовят в ресторане, позиционирующимся как итальянский, горячий ролл с креветкой (245) и спайси сет – по той же причине, суп «Том Кха» (295), пицца с курицей и грибами (195), чай Пауэр (195), «Тархун» собственного приготовления (145) и ньокки «Болоньезе» (285).

Сразу скажу – ньокки есть было нельзя. В тарелке они напоминали разварившиеся пельмени, вкус имели необъяснимый, но аромат болоньезе (спасибо усилителям вкуса и ароматизаторам) ощущался. В итоге блюдо не съедено.

Вся японская кухня также неудачна. Набор острых суши вышел совсем даже не острым. Сами суши имели нестандартно маленький размер, были суховаты и рассыпались в чаше с соевым соусом (я, конечно, не повар, но мне всегда казалось, что рис для суши должен иметь какую-то обработку, а не просто завернут в морские водоросли). Суп же «Том Кха» напротив был острым, перченым настолько, что я его не осилил – не смотря на то, что мой организм привычен к острым блюдам и я легко справлялся с вымоченным в жгучем перце мясом в индийском ресторане…

Что было безупречно, так это оба салата и пицца. Из чего подводим итог: раз уж называется ресторан итальянским, нечего замахиваться на блюда других стран даже в условиях кризиса, ничего хорошего из этого не выйдет.

Двоякое впечатление

В итоге впечатление о «Ньокки» осталось двоякое. Я бы его порекомендовал знакомым и сам бы сюда еще пришел для организации переговоров, встреч и даже банкетов – тут удобно и комфортно. Но вот с кухней надо что-то делать. Взять напитки – можно (кстати, «Тархун» прекрасен), а что касаемо еды – наверное, лучше перекусить в другом месте.

Добавлю из плюсов: карты принимают, работают круглосуточно, есть доставка блюд.

Россия, Москва, проспект Мира, дом 116
niokki.ru

© «Столичный курьер», 2021. Цитирование в средствах массовой информации и любое использование в коммерческих целях статей и фотографий, опубликованных в разделе «Отзывы и рецензии» на данном сайте, допускается только с письменного разрешения редакции либо автора публикации, некоммерческое использование в интернете – при обязательном размещении гиперссылки на news.scourier.ru. Все материалы в данном разделе являются оценочными суждениями их авторов, то есть в них выражается субъективное, эмоциональное отношение конкретного человека к какому-либо событию или явлению, которое может быть не совсем объективным и может не совпадать с позицией редакции. Любые документы (чеки, переписки) подтверждающие приведенные в публикациях факты и имя автора материала могут быть предоставлены заинтересованным лицам по запросу в редакцию. Правовая информация.



МАГАЗИН уникальных товаров и распродаж
Домашняя ветчинница | Инновационный компактный триммер | Расческа для шерсти животных | Электрическая точилка для ножей | Электрическая пемза | Измеритель пульса | Павлопосадские платки | Отпугиватель тараканов, грызунов и насекомых | Целебная насадка для душа | Кулон I love You на 100 языках | Цифровое ТВ: телевизионная антенна HQClearTv | Домашний камин | Арктический термос | Пульт открывающий любые шлагбаумы | Умные часы Smart Watch и POWER BANK в подарок | Одежда | Стильные свитера для всей семьи | Одежда для женщин с пышными формами | Стильные брючные женские костюмы всех размеров | Детям | Интерактивный набор для рисования в темноте | Стикер-мольберт: наклейка на стену для рисования | Мишка Пикабу | Набор для творчества в чемоданчике | Акробатические машинки | Дачникам | Комплексное гранулированное биоудобрение | Супершланг для полива | Жидкий газон | Биоактиватор роста растений и рассады | Компактный триммер для сада | Набор для выращивания клубники на подоконнике | Здоровье | Тайские капсулы для похудения | Крем против старения | Революционное средство для похудения | Очиститель пор для лица | Съемные виниры | Массажер для шеи и спины с прогревом | Растворимый напиток для похудения | Вытягивающая ортопедическая подушка | Магнитный корректор осанки | Сыворотка-массажер от морщин | Эзотерика | Персональный магический амулет-щит
Товары, подлежащие сертификации, сертифицированы. Оригинальное качество, защита от подделок. Быстрая доставка с собственного склада во все регионы РФ

  • Питерская рэйв-группа Little Big представит Россию на «Евровидении»Питерская рэйв-группа Little Big представит Россию на «Евровидении»
  • Эксперты Роскачества назвали лучшую губную помадуЭксперты Роскачества назвали лучшую губную помаду
  • Без бумажки: столичные аптеки начали принимать электронные рецептыБез бумажки: столичные аптеки начали принимать электронные рецепты
  • Проверят каждого: ГИБДД хочет освидетельствовать на алкоголь всех водителейПроверят каждого: ГИБДД хочет освидетельствовать на алкоголь всех водителей
  • Бродячие собаки загрызли трех редких оленей в парке «Лосиный остров»Бродячие собаки загрызли трех редких оленей в парке «Лосиный остров»
  • Хлеб будущего: какая польза от орехов и что ими можно вылечить?Хлеб будущего: какая польза от орехов и что ими можно вылечить?
  • Черная редька: колдовской корнеплодЧерная редька: колдовской корнеплод
  • В столице открылся первый массажный салон для кошекВ столице открылся первый массажный салон для кошек
  • Китайский ресторан «Джун Го»: недорогая восточная классика (Санкт-Петербург)Китайский ресторан «Джун Го»: недорогая восточная классика (Санкт-Петербург)
Опубликованно 30.12.2015 автором Столичный курьер. Запись опубликована в рубрике ОТЗЫВЫ И РЕЦЕНЗИИ. Добавьте в закладки постоянную ссылку.
«Ерш»: из еды в ресторане понравились только салаты
Квеструм.рф: положительные эмоции из фотолаборатории призрака (Санкт-Петербург)

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

    Свежий номер газеты «Столичный курьер» / скачать pdf бесплатно
    Наши рубрики:
    Авто и запчасти | Дача и огород | Деньги и бизнес | Дети и родители | Животные и растения | Здоровье и красота | Интернет и гаджеты | История | Культура и искусство | Кумиры | Мебель и интерьер | Недвижимость | Неизведанное и космос | Общество и город | Открытия и изобретения | Происшествия и криминал | Работа и учеба | Советы и лайфхаки | Спорт | Строительство и ремонт | Товары и услуги | Транспорт | Туризм и отдых | Это интересно

    КОРОНАВИРУС

    ГОРОСКОП В ПОДАРОК
    ВОПРОС ЭКСТРАСЕНСУ

Правовая информация | Политика конфиденциальности
Официальные сообщения, пресс-релизы  |  Контакты ✉
Размещение рекламы в печатной газете «Столичный курьер»
Рекламное агентство: реклама в прессе, PR, SERM, SMM, SEO
16+