Назван продукт, снимающий усталость и поддерживающий в тонусе

О продуктах, которые помогут поддержать человека в тонусе и снять усталость, рассказала журналистам начальник управления государственной инспекции по качеству питания Нина Зайцева.

Успешнее всего, по ее словам, с этой «миссией» справляются салаты с горьким привкусом. В их составе находятся гликозид и лактуцин, возбуждающие аппетит. Кроме того, благодаря этим веществам, салаты успокаивают и снимают усталость.

Зайцева добавила, что в сочетании с витамином С и каротином салат способствует укреплению стенок кровеносных сосудов, полезен страдающим от гипертонии, предупреждает развитие атеросклероза.

Выбирая салат, нужно смотреть, чтобы листья были чистыми, а их форма соответствовала сорту. Салат с пожелтевшими, пожухлыми листьями брать не нужно. Также стоит оказаться от салата, который «украшают» ржавые точки, пятна или гниль.

По сообщениям информационных агентств

© «Столичный курьер», 2023. Цитирование и любое коммерческое использование материалов, опубликованных в разделе новостей на данном сайте, допускается только с письменного разрешения редакции; некоммерческое использование в интернете – при обязательном размещении гиперссылки на news.scourier.ru. Мнение редакции может не совпадать с мнением автора или цитируемым источником информации. При публикации официальных пресс-релизов редакция не осуществляет проверку приведенных фактов. За содержание комментариев к записям редакция ответственности не несет.