На фестивале «Рыбная неделя» в столице шеф-повар сварит 100 литров ухи
На площади Революции 28 мая в 17:00 пройдет мастер-класс по приготовлению «Большой ухи» в рамках «Рыбной недели» в Москве, шеф-повар сварит 100 литров на 500 порций, говорится в сообщении пресс-службы цикла городских уличных мероприятий «Московские сезоны».
«100 литров – или порядка 500 порций – ароматного рыбного супа приготовит шеф-повар, телеведущий, эксперт «Первого канала» и автор кулинарного YouTube-канала «Открытая кухня» Сергей Синицын», – говорится в сообщении.
«Большая уха» – традиционное блюдо «Рыбных недель» в столице. Объем в 100 литров остается неизменным от фестиваля к фестивалю, однако рецепт ухи каждый раз – новый. К примеру, на «Рыбной неделе» в 2018 году «Большую уху» варили из легендарных дальневосточных сардин иваси.
В этом году в состав ухи войдет крымская барабулька, океаническая горбуша, треска, омуль, навага, хищная рыба семейства окуневых терпуг, судак, щука и окунь из разных регионов страны.
Мастер-класс по приготовлению ухи продлится около двух часов.
Гостей также ждет развлекательно-познавательная программа с яркими рыбацкими байками, интересными фактами о рыбе и живым общением между зрителями, ведущим и командой поваров. В конце праздника разыграют годовой запас специй. Подарок получит тот, кто лучше всех готовит и разбирается в кулинарии.
По сообщениям информационных агентств
© «Столичный курьер», 2022. Цитирование и любое коммерческое использование материалов, опубликованных в разделе новостей на данном сайте, допускается только с письменного разрешения редакции; некоммерческое использование в интернете – при обязательном размещении гиперссылки на news.scourier.ru. Мнение редакции может не совпадать с мнением автора или цитируемым источником информации. При публикации официальных пресс-релизов редакция не осуществляет проверку приведенных фактов. За содержание комментариев к записям редакция ответственности не несет.
МАГАЗИН уникальных товаров и распродаж
Электрическая точилка для ножей и ножниц | Набор для выращивания грибов | Гибрид мангового дерева | Сухая пена – очиститель салона автомобиля | Кушон с экстрактом авокадо и тату брови в подарок | Гель для удаления загрязнений | Чудо-ягодница «Сказочный сбор» | Павлопосадские платки | Развивающая игрушка для детей с рождения и набор развивающих карточек | Вечная спичка | Летающий спиннер-бумеранг | Клей-сварка для метала, дерева и камня | Самоподсекающий поплавок | Капсулы для похудения | Трехцветная основа под макияж | Набор для полировки фар | Экономитель топлива | Магнитный корректор осанки | Суперрасческа для шерсти животных | Амулет богатства от бабы Нины | Товары, подлежащие сертификации, сертифицированы. Оригинальное качество, защита от подделок, доставка по РФ.
