Как выбрать качественную колбасу: советы эксперта Руспродсоюза
Килограмм докторской колбасы не может стоить дешевле килограмма свинины. Об этом заявил исполнительный директор ассоциации Руспродсоюз Дмитрий Востриков.
Он обратил внимание на ряд факторов, которые следует учитывать потребителям в выборе качественной колбасы. По словам специалиста, нужно изучить целостность упаковки, срок годности, внешний вид, этикетку с подробным составом, наличие ГОСТА или ТУ или государственный знак качества.
«Если ориентироваться на внешний вид, то, например, докторская колбаса должна обладать однородной упругой консистенцией, срез должен быть ровным, гладким, без хрящей и жилок. Цвет колбасы должен быть от светло-розового до розового. Ярко-розовый, кислотно розовый и иные цвета продукта свидетельствуют о наличии в составе дополнительных красителей», – рассказал Востриков.
Он добавил, что в состав докторской колбасы по действующему ГОСТу входят свинина, говядина, молоко, яйца и соль, также допускается нитрат натрия и специи. А это значит, что килограмм докторской колбасы никак не может стоить дешевле килограмма свинины, отметил эксперт.
Кроме того, Востриков порекомендовал изучить через мобильное приложение Роскачества рейтинг колбасы, чтобы выяснить, как соответствует конкретный продукт маркировке и составу, который указан на этикетке, сообщает агентство «Прайм».
Ранее мы писали о том, какая колбаса может навредить здоровью.
По сообщениям информационных агентств
© «Столичный курьер», 2022. Цитирование и любое коммерческое использование материалов, опубликованных в разделе новостей на данном сайте, допускается только с письменного разрешения редакции; некоммерческое использование в интернете – при обязательном размещении гиперссылки на news.scourier.ru. Мнение редакции может не совпадать с мнением автора или цитируемым источником информации. При публикации официальных пресс-релизов редакция не осуществляет проверку приведенных фактов. За содержание комментариев к записям редакция ответственности не несет.
МАГАЗИН уникальных товаров и распродаж
Электрическая точилка для ножей и ножниц | Набор для выращивания грибов | Гибрид мангового дерева | Сухая пена – очиститель салона автомобиля | Кушон с экстрактом авокадо и тату брови в подарок | Гель для удаления загрязнений | Чудо-ягодница «Сказочный сбор» | Павлопосадские платки | Развивающая игрушка для детей с рождения и набор развивающих карточек | Вечная спичка | Летающий спиннер-бумеранг | Клей-сварка для метала, дерева и камня | Самоподсекающий поплавок | Капсулы для похудения | Трехцветная основа под макияж | Набор для полировки фар | Экономитель топлива | Магнитный корректор осанки | Суперрасческа для шерсти животных | Амулет богатства от бабы Нины | Товары, подлежащие сертификации, сертифицированы. Оригинальное качество, защита от подделок, доставка по РФ.
