Как выбирать арбузы и дыни: советы экспертов Роспотребнадзора

Выбор безопасного и вкусного арбуза или дыни требует соблюдения ряда правил. Об этом рассказали в пресс-службе Роспотребнадзора. Как подчеркнули в ведомстве, нельзя покупать бахчевые в торговых точках, расположенных вдоль дорог: арбузы и дыни способны впитать  тяжелые металлы, содержащиеся в выхлопных газах машин.

Торговая точка должна быть снабжена навесом, оградой и стеллажами для хранения товара. По завершении рабочего дня арбузы и дыни должны быть убраны с улицы.

Арбуз должен иметь яркую контрастную окраску корки – твердой на ощупь, светлое пятно на боку и сухую плодоножку. При этом вырезать кусок мякоти для снятия пробы в торговой точке запрещается.

Дыня должна издавать приятный запах и глухой звук при щелчке. Противоположная сторона от хвостика должна быть чуть мягкой – это признак зрелости.

Непосредственно перед разрезанием бахчевые следует вымыть теплой водой с мылом.

Если принесенный домой арбуз при разрезании издает кисловатый запах, употреблять его в пищу нельзя: в мякоти уже начались процессы порчи, что может спровоцировать пищевое отравление.

Хранить разрезанные арбузы и дыни необходимо в холодильнике.

По сообщениям информационных агентств

© «Столичный курьер», 2021. Цитирование в средствах массовой информации и любое использование в коммерческих целях статей и фотографий, опубликованных на данном сайте, допускается только с письменного разрешения редакции, некоммерческое использование в интернете – при размещении гиперссылки на news.scourier.ru. Редакция ни при каких условиях не несет ответственности за содержание рекламных объявлений.

КУПИ.SHOP | магазин уникальных товаров и распродаж
Красная нить из Иерусалима | Робот для мытья окон | Расческа для шерсти животных | Телевизионная антенна | Капоры из меха | Комплект постельного белья с одеялом | Жидкий лазер | Корсет для спины | Массажер для шеи и спины с прогревом | Арктический термос | Набор для выращивания роз на подоконнике | Конструктор-мозаика с шуруповертом | Гиалуроновый заполнитель морщин вокруг глаз | Фотоспрей для депиляции | Накидки на автокресло с подогревом | Нефритовый роллер-массажер | Защитное одеяло для автомобиля | Массажер для спины и шеи | Электрическая точилка для ножей | Растворимый напиток для похудения | Акробатические машинки | Насадка для душа с фильтром «Прилив сил» | Омолаживающая маска | Термобелье нового поколения | Детская игрушка-нейроскакалка | Чудо-ягодница «Сказочный сбор» | Массажная ручка-электромассажер | Интерактивный набор для рисования в темноте | Вытягивающая ортопедическая подушка | Домашний камин-обогреватель | Гороскоп в подарок