СТОЛИЧНЫЙ КУРЬЕР
Независимое московское интернет-издание
  • НОВОСТИ
    • ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛ
  • ПРЕСС-РЕЛИЗЫ
  • ОТЗЫВЫ И РЕЦЕНЗИИ
  • МАГИЯ ЗДОРОВЬЯ
  • ПОТУСТОРОННЕЕ
  • ГОРОСКОП
  • ПЕЧАТНЫЙ ВЫПУСК
    • О газете
    • График выхода
    • Распространение
    • Портрет аудитории
    • Размещение рекламы
  • НОВОСТИ
    • ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛ
  • ПРЕСС-РЕЛИЗЫ
  • ОТЗЫВЫ И РЕЦЕНЗИИ
  • МАГИЯ ЗДОРОВЬЯ
  • ПОТУСТОРОННЕЕ
  • ГОРОСКОП
  • ПЕЧАТНЫЙ ВЫПУСК
    • О газете
    • График выхода
    • Распространение
    • Портрет аудитории
    • Размещение рекламы
  • Главная
  • /
  • ОТЗЫВЫ И РЕЦЕНЗИИ

Кафе «Двор»: деградация когда-то бывшего вполне приличным заведения

Когда несколько лет назад недалеко от станции метро «ВДНХ» на проспекте Мира, 176, открылось кафе «Двор», я моментально стал его завсегдатаем.

Во-первых, удобно, во-вторых, уютно в самом заведении – просторно, весьма комфортно, работают кондиционеры (многим, судя по отзывам, не нравятся массивные деревянные столы, но на мой взгляд, для заведения, позиционирующего себя как пивной бар – самое то), в-третьих, что самое главное – кухня!

Когда-то кормили отменно

Кормили отменно, блюда большие и невероятно вкусные. Временами в кафе проводились акции, призванные поощрить «старых» клиентов и привлечь новых. Например, давали чашу кофе к каждому обеду или третью кружку пива бесплатно… Для постоянных клиентов выпустили карты, дающие право на получение пятипроцентной скидки, – мне такую, естественно, тут же вручили.

А потом с кафе что-то произошло. Началось все со смены состава официантов. Приветливых и дружелюбных ребят сменили хамоватые «лица не русской национальности». Число жалоб на них, очевидно, превысило все мыслимые пределы и вскоре и они поменялись – в заведении некоторое время работали исключительно сексуальные меньшинства (конечно, любителей попить пивка в подобных барах это могло бы и раздражать, но с другой стороны геи – очень аккуратные и внимательные, а потому отток посетителей это не вызвало). Потом и этих «нетрадиционных» лиц уволили, набрав штат неопытных подростков. Причем не обученных совершенно – ведут себя неуклюже, неопытно, невоспитанно, принять заказ не могут, путают названия, иногда выкидывают поистине детские штучки.

Букмекерская контора

Но официанты – полбеды. Часть помещения у входа в кафе огородили и выстроили там… букмекерскую контору! Теперь, чтобы попасть в заведение, нужно пройти через толпу мужичков, которые практически в любое время суток активно спорят по поводу ставок и стоят в очереди к окошку, чтобы отдать свои кровные или получить выигрыш. А поскольку немалая часть публики в подобных букмекерских конторах – ищущие счастья пропитые немолодые мужички, почти каждый раз, пробираясь к свободным столикам, приходится сталкиваться с неприятными типами, пристающими с вопросами: «Мужик, червончика не будет?», а потом, ожидая свой заказ, периодически вздрагивать от криков «Ура!» или «Вот, бл…» – это любители ставок отмечают очередную победу или поражение.

Деградация кафе продолжалась заметными темпами. Но последней каплей стал мой последний визит в кафе, который состоялся буквально на днях. Будучи на обеде с дамой, заказали по первому и второму.

На первое принесли два холодных супа! Реально холодных! Борщ был едва теплым, а мясная солянка не только едва теплой, но и истощала крайне неприятный запах тухлятины. Вскоре выяснилось, в чем дело: порезанные в суп соленые огурцы (непременный атрибут солянки) были явно испорченными, кислили и источали неприятный аромат.

Медвежьи лапки

Есть первые блюда мы отказались и стали ждать вторые. Вот тут-то ждал настоящий сюрприз. Первое блюдо – «Медвежья лапка». Это кусок свинины, зажаренный под шапкой из сыра. Есть в этом блюде можно было лишь… сыр. Мясо представляло собой не жующийся кусок непонятного происхождения. Причем он не только не жевался – его нельзя было разрезать ножом даже приложив мужские усилия… Есть это было нельзя.

Второе блюдо – свиная вырезка гриль. Что вы представляете когда читаете название этого блюда? Наверное, ароматный кусок мяса. Мне принесли кусок – нет, не мяса, а отходов. Трехсотграммовый кусок мяса после обреза всех костей, хрящей, жил и жира, представлял собой не более 20 граммов мяса. При всем этом он был не прожарен и при «расчленении» источал кровь. Сфотографировав на память это безобразие (можете мне поверить – будучи каким-никаким специалистом в области кухни, я могу отличить мясо низшего сорта, из которого готовят кошачьи консервы, от нормальной свинины…), я пригласил шеф-повара. Просто очень хотелось пообщаться, посмотреть в глаза тому, кто умудрился ТАК испортить блюда.

Шеф-повар не может выйти

Девушка-официант передала мою просьбу шефу и вскоре вернулась с извинениями: «Вы знаете, шеф-повар не может к вам подойти. Он спрашивает, в чем дело?». Поясняю: «Передайте шеф-повару, что лучше ему все же подойди, я объясню ему, из чего делают суп, как его надо разогревать и каким должно быть мясо во вторых блюдах. Попросите его все же подойти на минуту». Девушка возвращается минут через пять: «Знаете, шеф-повар не хочет с вами разговаривать». Удивляюсь до предела: «Не хочет? Или не может? Я требую, чтобы он вышел сюда, в зал!». Девушка вполголоса: «Вы знаете, у него проблемы с документами, он боится проверок и в зал не выйдет».

Девушку-официантку за такую откровенность поблагодарил, вручил ей свою карту на 5-процентную скидку в заведении и сказал, чтобы ее передали шеф-повару на память, поскольку я больше в заведение «Двор» у ВДНХ – ни ногой. На всякий случай попросил книгу жалоб и предложений, в которой оставил свою депешу. Впрочем, в том, что это бессмысленный жест, убедился сразу – подписей владельца заведения в ней не было, страницы были исписаны жалобами типа «хамское поведение официантов», «ждали картошку-фри больше часа» и «нашли два волоса в суши», а комментариев администрации ни по одному из фактов попросту не было, никаких мер по жалобам не применялось.

Ужасная атмосфера

Резюмирую. Кафе «Двор» раньше было заведением на твердую четверку, сейчас не дотягивает и до двойки. Ужасная атмосфера, странная публика букмекерской конторы, совершенно неопытные официанты и самое главное – окончательно испорченная, отвратительнейшая кухня. Мой вам совет – заходить сюда можно только для того, чтобы выпить кофе, для обедов, а тем более крупных корпоративов это заведение не годится. Если вам дорого ваше здоровье, ваш желудок, ваше самочувствие и настроение – не ходите во «Двор»!

Россия, Москва, проспект Мира, дом 176
dvorcafe.ru

© «Столичный курьер», 2022. Все материалы в данном разделе являются оценочными суждениями их авторов, т.е. в них выражается субъективное, эмоциональное отношение конкретного человека к какому-либо событию или явлению, которое может быть не совсем объективным и не совпадать с позицией редакции. Все документы (чеки, переписки, скриншоты) подтверждающие приведенные в публикациях факты имеются в редакции и могут быть предоставлены заинтересованным лицам (в т.ч. правоохранительным органам) по запросу. Цитирование в СМИ и любое коммерческое использование материалов, опубликованных в разделе «Отзывы и рецензии» допускается только с письменного разрешения редакции; некоммерческое использование в интернете – при размещении гиперссылки на news.scourier.ru. За содержание комментариев к данной записи редакция ответственности не несет. Правовая информация.

  • Лемонграсс: царь специй, трава здоровья с имбирным ароматом
  • Ученые вывели формулу пересчета возраста собак в человеческий
  • Константин Кинчев обвинил власти России в преступлении против людей
  • Осторожней с пряностями: эксперты обнаружили в них кишечную палочку и плесень
  • За холодные батареи управляющие компании предлагают наказывать рублем
  • Как часто нужно мыть машину зимой: мнение эксперта
  • Певица Лера Массква впервые рассказала о своей семейной жизни
  • Мнение юриста: дачникам грозят повальные «заборные» штрафы
  • Лимон: исцеляющий дар небес. Полезные свойства цитрусовых

Новости по темам
Авто и запчасти | Дача и огород | Деньги и бизнес | Дети и родители | Животные и растения | Здоровье и красота | Интернет и гаджеты | История и биографии | Культура и искусство | Кумиры и блогеры | Мебель и интерьер | Недвижимость | Неизведанное и космос | Общество, город, власть | Открытия и изобретения | Происшествия и криминал | Работа и учеба | Советы и лайфхаки | Спорт и хобби | Строительство и ремонт | Товары и услуги | Транспорт | Туризм и отдых | Экология | Это интересно

Опубликованно 31.05.2011 автором Столичный курьер. Запись опубликована в рубрике ОТЗЫВЫ И РЕЦЕНЗИИ. Добавьте в закладки постоянную ссылку.
Государственный Музей Оружия: один из лучших в современной России (Тула)
Кафе Genius bar на Дмитровке: идея Apple, доведенная до абсурда

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

    Подписка на газету

    ГОРОСКОП В ПОДАРОК
    ЗАГОВОРЫ И ШЕПОТКИ

    Партнеры

Редакция: news@scourier.ru
Реклама: @editor_contact ➤
Издается при поддержке газеты «Столичный курьер»
Информационный партнер сайта: агентство РИИА.РФ
Правовая информация
Политика конфиденциальности


МАГАЗИН уникальных товаров и услуг
Капсульный зонт | Меховые накидки на автокресла | Домашняя ветчинница | Обогреватель портативный | Подарочный набор из жемчуга для женщин | Держатель для смартфона в авто | Расческа для шерсти животных | Электрическая мухобойка | Вечная спичка | Японская электрическая пемза | Насадка для душа с фильтром | Жидкое стекло для авто | Женские спортивные костюмы | Ультра-яркий противоударный фонарь | Армейские наручные часы Amst | Средство для суставов Maralpant | Видеорегистратор с радар-детектором | Часы Smart Watch sw007 + powerbank в подарок | Кушон Venzen + тушь в подарок | Кулон I love You на 100 языках | Триммер для корректирования бороды XPower | Капсулы для потери веса | Крест Доминика Торетто | Комплект украшений для настоящих мужчин | Набор для мытья полов Clean Master | Стильные женские платья Chicsoso | Кушон Bioaqua | Плед-покрывало со светящимися узорами | Магнитный корректор осанки Spine | Многофункциональная лопата для выживания | Летающий спиннер-бумеранг | Магнитная щетка для окон | Средство для устранения засоров Saniclean | Меняющие цвет купальники | Отпугиватель тараканов, грызунов и насекомы | Пояс для похудения Sweet Sweat | Корсет для коррекции фигуры | Машинка для создания мыльных пузырей | Доска для Рисования 3D | Самоклеющиеся накладные ресницы | Клей-сварка | Оригинальные немецкие автобаферы | Авточехлы из экокожи | Костюм от дождя Norfin Rain | Электрическая точилка для ножей | Сыворотка-массажер от морщин | Массажная подушка с прогревом | Женские деловые костюмы | Инструмент для удаления сорняков | Садовые ножницы | Лучший подарок рыбаку: самоподсекающая удочка | Тушь для ресниц Xpress Control 4D | Детский планшет | Монокуляр Bushnell | Антимоскитная шторка на магнитах | Микродозинг мухомора | Инновационная приманка для рыбы PowerBait | Термобелье | Павлопосадские платки | Слуховой аппарат Oticon Xceed | Супермощная телевизионная антенна